Rohstoffe und Herstellung

Wertvolle Rohstoffe

Nur die besten Rohstoffe werden für Mozart White verwendet und aufwendig für die Herstellung vorbereitet. Mozart White enthält frische Sahne, hochwertige Kakaobutter, echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar, Kristallzucker und reines Destillat aus Zuckerrohr.

Aufwendige Verarbeitung

Frische Sahne wird entrahmt und mit Kakaobutter versetzt. Dadurch wird ein niedriger Fettgehalt mit verbesserter Haltbarkeit erreicht. Echte Bourbon-Vanille wird in Feindestillat aus Rohrzucker mazeriert. Dieses Mazerat wird anschließend mit Kristallzucker, Karamell, der Sahne und dem Feinbrand zum Fertigprodukt verschmolzen.